十勝産アイスワイン

一昨日ソラさん夫婦が愛犬を連れて遊びに来てくれました!
お土産をたくさん持って。

中でもアイスワインは高級です!
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左の白は、ブドウ果実の熟度より高めるために、通常の収穫時期より2週間遅らせて収穫。さらに凍結させ圧搾し、糖度の高い果汁を使用した芳醇かつ濃厚で贅沢なワインです。

右の赤は自然に凍った完熟ブドウを収穫後すぐに圧搾し、果汁の甘みが凝縮された希少な果汁からできた極甘口のワインです。
いずれも十勝産のアイスワインです。

ソラさんはいつも高級なお酒を持って遊びにきてくれます。
ありがたい事です。

おまけ、愛犬ソラ君の写真
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ポメラニアンではないです、チワワですよ!
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テーマ : クローン病 - ジャンル : 心と身体

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HN=キンクリです! 30歳でクローン病に認定されました! 現在55歳、無職、病気・音楽・株取り引き・低残渣食等の日常をブログに綴ります。

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